サットヴァ– Author –
サットヴァ -
血糖値
なぜ、お腹が空いていないのに食べてしまうのか?偽の食欲を生み出す脳のメカニズム
お腹は空いていないはずなのに、つい何かを口にしてしまう。デスクの引き出しに間食を常備していたり、特に目的もなく冷蔵庫を開けてしまったり。このような食行動に心当たりがあり、「自分の意志が弱いからだ」とご自身を責めている方もいるかもしれませ... -
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BLISS POINT(至福点)とは何か?加工食品が脳に働きかける科学的メカニズム
ポテトチップスの袋を開けると、つい最後まで食べてしまう。甘い炭酸飲料を飲むと、すぐにまた次の一本が欲しくなる。こうした経験は、決して珍しいものではありません。多くの人は、これを個人の「意志の弱さ」や「食いしん坊な性格」の問題だと考えがち... -
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「ドーパミン受容体のダウンレギュレーション」昨日と同じ満足感を得られない脳の仕組み
昨日、仕事の後に食べた特定の食品が、強い満足感をもたらしたとします。しかし今日、同じものを口にしても、昨日と同程度の満足感は得られず、むしろ、より多く、あるいはより強い刺激を求めていることに気づくかもしれません。 かつては少量の甘味で満た... -
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食べ物の好みは、あなたの意志か、腸内細菌の意志か?腸が食の選択に与える影響の科学
深夜、特定のジャンクフードが食べたくなったり、ストレスを感じると甘いものに手が伸びたりする。こうした経験は、多くの人にとって身近なものではないでしょうか。私たちはそれを「自分の意志が弱いからだ」「長年の習慣だから仕方ない」と結論づけてし... -
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砂糖への渇望はなぜ起きるのか。脳の報酬系から依存のメカニズムを解説する
「甘いものが、どうしてもやめられない」。そう感じた時、私たちはつい「自分の意志が弱いからだ」と考えてしまいがちです。しかし、その抗いがたい欲求が、あなたの意志とは関係のない、脳の生物学的なシステムによって引き起こされているとしたら、どう... -
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食の嗜好は、あなたの意志か、腸内細菌の意志か?腸が「特定の食べ物」を欲するメカニズム
無性に甘いものが食べたくなる時。あるいは、油っこいジャンクフードに抗いがたく惹きつけられる瞬間。私たちはこうした欲求を、長年の習慣や個人の嗜好、あるいは単に「意志が弱い」せいだと考えがちです。しかし、その食欲が、あなた自身の意志ではなく... -
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「食べ物で自分を罰する」のをやめる。罪悪感と過食のサイクルから抜け出すための思考法
意に反してつい食べ過ぎてしまい、その後に強い自己嫌悪を感じる。ダイエットや健康的な食生活を目指す過程で、この「過食」と「自己嫌悪」が繰り返される状態に陥る方は少なくないかもしれません。「なぜ自分は意志が弱いのだろう」と、コントロールでき... -
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依存的な傾向と血糖値の不安定さ:自己肯定感との関係性から考える心身の安定
はじめに:その心の状態は、本当に「性格」だけの問題か 「常に誰かに頼らないと不安になる」「自分の意思で物事を決めることに抵抗がある」「他者に見捨てられるのではないかという感覚が常にある」。 もし、このような感覚を抱え、ご自身の性格に課題が... -
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ゼロカロリー飲料とどう向き合うか:甘味への渇望を理解し、健康資産を築くための思考法
砂糖を避けたい、しかし甘いものを完全に断つのは難しい。その葛藤のなかで、多くの人が「ゼロカロリー飲料」という選択肢にたどり着きます。カロリーも糖質も含まないため、血糖値に影響せず、気兼ねなく楽しめるという期待から、日々の水分補給をゼロカ...








