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「幸せホルモン」セロトニンと血糖値の関連性。安定した血糖が、心の安定に寄与するメカニズム
気分の浮き沈みと血糖値の隠れた関係 気分の浮き沈みが大きい、理由の特定が難しい不安を感じる、心を常に穏やかに保ちたい。そう願うとき、多くの人は「セロトニン」という脳内物質の重要性を想起するかもしれません。そして、セロトニンの分泌を促す方法... -
「食休み」の過ごし方を見直す。食後15分の散歩が午後の生産性を左右する理由
昼食を終えてデスクに戻ると訪れる、避けがたい眠気。多くのビジネスパーソンが経験するこの現象に対し、私たちは「食べ過ぎた」「疲れている」といった理由で納得し、机で休むことが最善だと考えがちです。しかし、その一般的な「食休み」の習慣が、午後... -
タンパク質が血糖値を安定させる。食事の最初に肉や魚を摂取する科学的根拠
健康への意識が高まる中で、食事の最初に野菜を摂取する、いわゆるベジファーストは、広く知られた健康法の一つです。食事の最初に野菜を食べることで、血糖値の急激な上昇を抑制する。このアプローチは有効であり、多くの方が実践されていると考えられま... -
生理前の食欲爆発とイライラは「血糖値の乱高下」が原因だった。PMSを食事でコントロールする方法
PMSの不調は「仕方ない」ことではない 毎月、生理が近づくと生じる、自分では制御が難しいほどの食欲。チョコレートや菓子パンを無性に求めてしまい、気づけば食べ過ぎて後悔する。同時に、ささいなことで苛立ったり、急に気持ちが落ち込んだりと、感情の... -
社交不安障害（SAD）と血糖値の関連性。人前に出る不調は低血糖が影響する可能性
人前に出ると心臓の鼓動が速くなり、冷や汗が出て、手や声が震える。プレゼンテーションや会議、あるいは日常的な雑談の場でさえ、このような身体症状に悩まされる方は少なくありません。 多くの方は、この原因を個人の気質や精神的な要因だと考え、ご自身... -
炭水化物への過剰な欲求はなぜ起こるのか。砂糖が脳の報酬系に影響を与える仕組み
パンやパスタ、甘い菓子類。昼食後、どうしても欲しくなるチョコレート。控えたいと理性では理解していても、無意識に手を伸ばしてしまう。その後に訪れるのは、一時的な満足感と、長い自己評価の低下。「なぜ自分の食欲すら制御できないのか」と、自身の... -
決断疲れと血糖値の関係性：脳のエネルギー不足が意思決定に及ぼす影響
一日の終わり、例えば仕事帰りのスーパーマーケットで、夕食の献立を考えることさえ難しいと感じた経験はないでしょうか。「何でもいい」と惣菜を手に取ったり、結局何も決められずに店を出てしまったり。こうした意思決定能力の低下を、私たちはつい自分... -
子供の「シュガーハイ」と「シュガークラッシュ」。癇癪や多動は糖質摂取が関係する可能性
はじめに：子供の感情の起伏は「性格」ではなく「生理的機序」の問題か お菓子などを食べた後、お子さんが急に活動的になったり、その数時間後には些細なことで感情の制御が難しくなったりする。このような状況に、対応の難しさを感じている保護者の方も少... -
「甘いものを食べると落ち着く」感覚の仕組みとは。血糖値と精神の安定に関する考察
ストレスが蓄積したとき、あるいは仕事で心身が疲弊したとき、チョコレートやケーキといった甘いものが欲しくなることがあります。一口食べると、緊張が緩和され、心が和らぐような感覚を覚えるかもしれません。多くの人が経験するこの現象は、私たちの心...
