【健康】– category –
健康について、人生とポートフォリオ（lifepf.net）の記事をまとめています。「「歯周病菌がアルツハイマーの原因」という話は、その後どうなったのか？」「フッ素・プラスチック・陰謀論。「未知のリスク」とどう付き合うか？」などを載せています。
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血糖値スパイクは、アレルギー反応や自己免疫疾患を悪化させるのか
血糖値スパイクがアレルギー反応や自己免疫疾患を悪化させるかどうかは、人では確かめられていません。悪化させるという説明は、炎症を起こす物質や免疫細胞についての実験から組み立てられたものです。 しかし、花粉やダニへの反応であるアレルギーと食後... -
無気力とアパシーは、ドーパミン報酬系の疲弊のせいなのか？その根拠は何か
無気力やアパシーの原因として、ドーパミンの報酬系（報酬の予測を信号にして学習を進める神経の仕組み）が強い刺激に慣れ、反応しにくくなる、という説明があります。アルツハイマー病など脳の病気に伴うアパシーを対象にした診断基準案では、意欲の低下... -
「リーキーガット」とは何か？砂糖と腸壁の関係は確かめられているのか
原因が特定しにくいアレルギーや慢性的な倦怠感、日常的に感じる腹部の膨満感。これらの不調を抱えながら、日々の生活を送っている方は少なくないかもしれません。 -
高血糖が精神に及ぼす影響は、脳の炎症で説明できるのか
常に頭がぼんやりとして霧がかかったような感覚がある。理由のわからない不安感がつきまとい、気力が湧かない。このような精神的な不調を感じたとき、多くの人はその原因を仕事のプレッシャーや人間関係といった心理的な要因に求めがちです。 -
砂糖の過剰摂取でテストステロンは下がるのか ― 男性の活力低下との関係
年齢を重ねるにつれて、かつてのような気力や体力が失われていく。集中力が続かなくなり、何事にも意欲が湧かない。あるいは、パートナーに対する性的な欲求が減退している。 -
高血糖は、肌荒れやニキビにどう関わるのか。シュガーフェイスの意味と経路
繰り返す肌荒れやニキビには、高血糖が関わるとされる経路があります。研究で確かめられているのは、血糖値を上げやすい食事とニキビの重さの関連と、糖がコラーゲンに結び付く糖化です。シュガーフェイスは、糖質のとりすぎによる高血糖が、顔の肌に現れ... -
「空腹」と「渇望」の違いは何か？体の声を聞き分けるマインドフルネス実践法
「空腹」は体が必要とする栄養やカロリーを求める要求で、「渇望」は特定の食べ物を強く食べたくなる欲求です。渇望は英語で food craving と呼ばれ、通常の空腹とは区別されています。 しかし、食べたい気持ちがどちらなのかを、その場で見分けるのは簡単... -
疲れると「糖質と脂質」の組み合わせが欲しくなるのはなぜか？脳の仕組みで確かめられていること
疲れた日に糖質と脂質の組み合わせが欲しくなる理由を考えるとき、人の実験で確かめられているのは、次の2つです。糖質と脂質を組み合わせた食べ物は、一方だけの食べ物より高く評価され、その評価は脳の報酬の価値づけに関わる領域の活動と結び付いていま... -
なぜ、お腹が空いていないのに食べてしまうのか？偽の食欲と脳の仕組みについて分かっていること
お腹が空いていないのに食べてしまうことには、脳の報酬の働きと、食後の血糖値の落ち込みが関わっています。この記事では、エネルギーが足りているのに食べたくなる状態を「偽の食欲」と呼びます。研究では「快楽的摂食（Hedonic Hunger）」が近い語で、... -
BLISS POINT（至福点）とは何か？加工食品を食べすぎる理由について分かっていること
ポテトチップスの袋を開けると、つい最後まで食べてしまう。甘い炭酸飲料を飲むと、すぐにまた次の一本が欲しくなる。こうした経験は、決して珍しいものではありません。 -
「ドーパミン受容体のダウンレギュレーション」は、昨日と同じ満足感を得られない理由になるのか
昨日と同じ食べ物で満足感が薄れる理由として挙げられているのが、脳でドーパミンを受け取る受容体が減り、同じ刺激への反応が弱まる「ダウンレギュレーション」です。ラットでは、高脂肪の食事を長く食べ続けて肥満になった個体で、線条体のドーパミンD2... -
食べ物の好みは、腸内細菌に左右されるのか？腸が食の選択に与える影響の根拠
食べ物の好みに腸内細菌が関わっているという考えは、仮説として論じられている段階です。細菌が脳に働きかけて特定の食べ物を欲しがらせるという仕組みを支えるのは、主に動物実験と推論で、人ではまだ確かめられていません。腸と脳が神経や血流を介して... -
砂糖への渇望は脳の報酬系で説明できるのか。依存のメカニズムの根拠は何か
甘いものがやめられない理由として、砂糖の刺激で報酬系のドーパミン受容体が減り、さらに砂糖がほしくなる循環が生まれる、という説明があります。受容体が減る変化は、ラットの実験で示された結果です。人で同じことが起きるかは分かっていません。 しか... -
腸内細菌は食の嗜好を左右するのか？特定の食べ物を食べたくなる仕組みの根拠は何か
無性に甘いものが食べたくなる時。あるいは、油っこいジャンクフードに抗いがたく惹きつけられる瞬間。私たちはこうした欲求を、長年の習慣や個人の嗜好、あるいは単に「意志が弱い」せいだと考えがちです。 -
「食べ物で自分を罰する」のをやめるには？罪悪感と過食のサイクルから抜け出す思考法
食べ過ぎた一食は、失敗や罰として扱わず、次の食事を決めるための記録として扱います。食べ過ぎの背景には、血糖の動きと考え方の癖があります。「高カロリー」と告げられた食事制限中の人が、その後にさらに多く食べた実験があり、この結果は、一度の逸... -
他者に頼りやすい傾向と血糖値の不安定さに関係はあるのか：自己肯定感から考える
血糖値が下がりすぎると、動悸や震え、不安感といった、不安に似た症状が出ることがあります。この症状が他者に頼りやすい傾向の背景にあるという見方がありますが、その関係は確かめられていません。 しかし、他者に頼りやすい傾向の説明として、幼少期の... -
ゼロカロリー飲料とどう向き合うか：人工甘味料は甘味への渇望を強めるのか？
人を対象にした2026年のレビューでは、人工甘味料を使っても甘い食品の好みは増えませんでした。一方で、WHOは体重管理の手段として人工甘味料を勧めておらず、ゼロカロリー飲料の評価は分かれています。人工甘味料は、糖を含まずに甘味をつける甘味料で、... -
スマホを見ながらの食事（マインドレス・イーティング）はなぜ食べすぎにつながるのか
食事の時間がもったいない。そう感じて、ついスマートフォンを片手にランチを済ませてしまう。あるいは、夕食はテレビや動画配信サービスがなければ落ち着かない。現代の私たちにとって、ごく日常的な光景かもしれません。 -
依存症からの回復に食事は役立つのか？材料となる栄養素が渇望に効く根拠は何か
依存症からの回復で食事に期待されるのは、セロトニン・ドーパミン・GABAという神経伝達物質の材料になる栄養素を摂ることと、血糖値の急な上下を避けることです。神経伝達物質は、神経細胞が別の細胞に信号を伝えるために出す物質です。ただし、これらの... -
ドーパミン耐性と血糖値は、ポルノ視聴がやめられない理由になるのか
ポルノの視聴がやめられない理由として、脳が強い刺激に慣れる「ドーパミン耐性」と、血糖値の不安定さが挙げられます。ドーパミン耐性は、強い刺激が続くと同じ刺激で得られる満足が小さくなる、という説明です。血糖値の不安定さは、食後に血糖値が急に... -
低血糖は衝動的な購買につながるのか。「買い物依存症」とドーパミンにはどう関わるのか
「なぜ、あの時これを買ってしまったのだろうか」と、後日になって自身の購買行動に疑問を感じる経験はないでしょうか。ストレスを感じた際に何かを購入したり、予定していなかった商品を手に入れたりする。 -
「過食嘔吐」と血糖値の関連性。低血糖が過食衝動を誘発するメカニズムの根拠は何か
低血糖は、血糖値が正常より低くなった状態で、空腹感を起こして食べることを促します。一般に70mg/dL未満を指します。過食と嘔吐の繰り返しの中で、嘔吐のあとに血糖値が下がり、それが次の過食衝動の一因になるという説明があります。ただし、嘔吐のあと... -
なぜ食品メーカーは「ブドウ糖果糖液糖」を多用するのか？経済的な背景と健康への影響は何か
ブドウ糖果糖液糖は、作業の効率化や、砂糖と違った甘みを出せることなどから、食品メーカーに使われています。コスト削減のために砂糖の代わりに使う例もあります。ブドウ糖果糖液糖とは、でんぷんから作る異性化糖のうち、果糖の含有率が50%未満の液状の... -
なぜ食べ放題で食べ過ぎてしまうのか？心理と身体と環境から説明されること
食べ放題で食べ過ぎる理由として、払った分を取り返したい気持ち（サンクコスト効果）と、料理の種類の多さで食欲が戻ること（感覚特異性満腹）が挙げられます。 しかし、食べ過ぎるのは自分の意志が弱いからだと感じる人もいるでしょう。サンクコスト効果... -
運動は依存からの回復に役立つのか：脳の報酬システムから考える
運動は、砂糖・アルコール・ニコチンなどへの依存から回復するときの補助的な手段になり得るものとして研究されています。運動と依存性物質は、脳の似た報酬の経路に働くと説明されているためです。運動の報酬として語られる「内因性報酬」とは、運動が引... -
子供のゲームへの過度な没頭に、食事と血糖値はどう関わるのか？ドーパミン回路から考える
子供のゲームへの過度な没頭に、食事と血糖値が関わるかどうかは、まだ答えが出ていません。ゲームの報酬の仕組みと血糖値の乱高下を結びつける見方がありますが、この結び付きは子供を対象にした研究では確かめられていません。 しかし、確かめられていな... -
ギャンブル依存症と低血糖：リスクテイキング行動に脳のエネルギー不足は関わるのか？
ギャンブルやハイリスクな投資。一度経験した高揚感が忘れられず、自らの意思に反して行動を繰り返してしまう。その衝動的な行動の原因を、ご自身の性格や意志の弱さ、あるいは一攫千金への願望にあると考えているかもしれません。 -
パンやパスタが「やめられない」のはグルテンが原因か？その根拠は何か
パンやパスタが「やめられない」ときに、手がかりは、肥満の10代男子を対象にした研究で、高GIの食事のあとに血糖値が下がり、次の食事で食べる量が増えたことです。グルテンが脳でモルヒネのように働いて食欲を強めるという説は、人では確かめられていま... -
食後のタバコの一服は、なぜやめがたいのか。ニコチンと血糖値は関わるのか
食後の一服がやめにくいのは、食事の終わりという合図とニコチンの作用が結びつき、吸いたい気持ちの引き金になるためだという説明があります。ニコチンが血糖値に影響することは総説で示されていますが、食事による血糖値の上昇と重なって依存を強めると... -
断酒後に甘いものが欲しくなる「シュガー・クレイビング」の理由は何か
「健康のために断酒を決意したのに、今度は甘いものがやめられない」。このような経験に、心当たりはないでしょうか。一つの習慣を解消したはずが、まるで別の渇望が生まれてしまったかのような感覚。それは、個人の意志の問題ではありません。 -
「砂糖の禁断症状」とは何か。頭痛や倦怠感、渇望感にどう対処するか？
砂糖をやめると、数日のあいだ強い渇望や頭痛が出ることがあります。栄養士が約20人の同僚で行った、添加糖を2週間やめる小規模な調査では、半数以上が3日たつまで続く強い渇望を報告し、約3分の1は渇望が収まるまで6日かかりました。頭痛を報告した人もい... -
「感情で食べる」のをやめるには？ストレスで食べたくなる説明と、感情ごとの代わりの行動
お腹は空いていないはずなのに、特定の感情に直面すると、つい冷蔵庫や戸棚を開けてしまう。このような経験はないでしょうか。イライラしたとき、仕事で疲れたとき、あるいは手持ち無沙汰な夜に、無意識に何かを口に運んでしまう。 -
砂糖への渇望は意志の弱さか？脳の報酬系の研究が示していることは何か
砂糖への渇望には、脳の報酬系の反応が関わるとする研究があります。報酬系は、ドーパミンが関わる神経回路で、食べることなどの行動を「また欲しい」と学習させ、繰り返させる役割を持ちます。 しかし、その反応を依存症と呼べるかは別の問題です。文献を... -
ホルモンバランスの乱れが気になるとき、「リハビリ期間」の1週間と1ヶ月には何を入れるのか？
現代社会における持続的な業務圧力、不規則な生活様式、そして絶え間ない情報入力は、私たちの心身に多大な負荷をかけています。その結果、血糖値の変動が常態化し、それに伴うホルモンバランスの乱れ、いわゆる「副腎疲労」の状態に陥るケースは少なくあ… -
「血糖値の安定」がアスリート、経営者、受験生のパフォーマンスの土台と言える根拠は何か
脳は体重の約2%の重さで、体全体のエネルギーの約20%を使い、その主な燃料は血液中のグルコースです。「血糖値の安定がパフォーマンスの土台」という説明は、この事実を出発点にしています。 しかし、血糖値の変動が健康な成人の認知機能を左右するかは、... -
「リアクティブ・ハイポグライセミア」を家族や職場に理解してもらう伝え方とは？
家族や職場への伝え方は、体の反応の短い説明、「私」を主語にした言い方、事実・影響・頼みたいことの分け方の3つです。説明の中心になるのは、反応性低血糖（リアクティブ・ハイポグライセミア）です。糖尿病でない人に、食事のあと数時間以内に血糖値が...
