サットヴァ– Author –
サットヴァ -
食事
「ゼロカロリー」飲料はなぜ甘いのか?脳の予測を裏切る甘味料と食欲のメカニズム
はじめに:カロリーゼロという選択の背景 ダイエットコーラや無糖を謳うエナジードリンク。これら「ゼロカロリー」と表示された飲料を、あなたはどのような認識で手に取っているでしょうか。「カロリーがないのだから、水代わりに飲んでも問題ない」「甘い... -
食事
「完璧な一日」の夜に過食する心理とは?完璧主義を手放すポートフォリオ思考
朝の運動から始まり、滞りなく進む仕事のタスク。計画通りに終えた自炊の夕食。カレンダーに描いた理想の一日を、予定通りに遂行できた達成感。しかし、その充足感が最高潮に達するはずの夜、突然、抑えがたい過食の衝動が現れることがあります。 このよう... -
食事
「高GI食」が食後の過食を招くメカニズム:血糖値の急激な変動が生む「偽の空腹感」
昼食にカツ丼やラーメンといった食事を十分に摂ったにもかかわらず、午後3時か4時頃には耐えがたいほどの空腹感に襲われる。それだけでなく、チョコレートや菓子パンといった甘いものへの強い渇望が湧き上がってくる。 もし、あなたがこのような経験に心当... -
食事
思考は、身体の声をかき消す。腹部の感覚と向き合うボディスキャン瞑想入門
現代社会において、私たちの意思決定は、外部の情報と論理的思考に大きく依存しています。食事に関しても、時間、栄養バランス、カロリー計算といった指標が判断の主軸となりがちです。社会的な規範や健康に関する情報が絶えず更新される中で、論理的に「... -
食事
「食べ残し」は悪か?フードロスと過食の間で考察する現代の食倫理
はじめに:皿の上の料理が問いかけること レストランで注文した料理が、想像以上の量で提供されたとします。あなたは目の前の皿を前にして、二つの思考の間で葛藤するかもしれません。一つは「食べ物を残すのはもったいない。世界には食料が不足している人... -
食事
子供の食事と過干渉:親の管理が自己決定権を損ない、将来の過食要因となる構造
「良かれと思って」の食事管理が、意図しない結果を招く理由 子供の健やかな成長を願う親にとって、食事の管理は愛情表現の一つです。栄養バランスを考慮した食事を用意し、「お菓子ばかり食べてはいけません」「野菜もしっかり食べなさい」と声をかける。... -
食事
「ご褒美がないと頑張れない」と感じるあなたへ。その習慣が意欲を奪う心理的ワナ
「この大変な仕事が終わったら、あの高級レストランで食事をしよう」「今日の目標を達成できたら、新作のスイーツを買って帰ろう」 私たちは、困難な課題に取り組むための一つのきっかけとして、このような「ご褒美」を設定することがあります。一見すると... -
食事
月曜の朝に過食しやすい脳科学的理由。週末からのホルモン変動とストレスの関係性
週末は穏やかに過ごせたはずなのに、月曜日の朝になると、無性に甘いものやスナック菓子に手が伸びてしまう。こうした経験をお持ちの方は少なくないかもしれません。多くの人はこの現象を、休日明けの憂鬱な気分といった心理的な問題だと捉えがちです。そ... -
食事
満たされない食欲の正体:過食の背後にある「心の飢餓」とは何か
食事をしても充足感が得られず、自分の食欲が制御できないと感じることはないでしょうか。生命維持に不可欠なはずの食欲が、コントロールの難しい衝動として現れるとき、その原因を個人の意志や体質の問題として捉えがちです。しかし、その食欲は、本当に...








