サットヴァ– Author –
サットヴァ -
食事
20代の食事が、40代のあなたを作る。「未来への貯金」としての、若いうちから始めるべき食習慣
はじめに:見過ごされがちな「時間」というアドバンテージ 20代は、心身のエネルギーが充実していると感じられる時期です。多少の無理が効き、睡眠不足でも翌日活動できることも少なくありません。しかし、当メディアが提唱するように、人生における希少な... -
食事
テレワークにおける間食と集中力の関係性。生産性を維持するための戦略的選択
在宅勤務、いわゆるテレワークという働き方が浸透する中で、多くの人が直面する課題の一つに、オフィスには存在しなかった様々な誘惑との向き合い方があります。特に、自宅のキッチンや冷蔵庫への容易なアクセスは、私たちの集中力に徐々に影響を及ぼして... -
食事
なぜ私たちは、健康的な食事に「お金を払いたがらない」のか?現在志向バイアスと未来の健康
週末のランチで、二つの選択肢があるとします。一つは、熱々のスープに麺と香ばしいチャーシューが乗った1,000円のラーメン。もう一つは、新鮮な野菜とグリルチキンが盛られた、同じく1,000円のサラダボウルです。 多くの人は、前者には支出への抵抗が少な... -
食事
「匂い」だけで太る?ジャンクフードの香りが、脂肪を溜め込むホルモンを分泌させる
身体は、意識よりも先に反応する ダイエット中に飲食店の前を通りかかった時、ふと漂ってくるピザやフライドポテトの香り。実際に口にしているわけではないため、匂いを嗅ぐだけなら身体に影響はないと、多くの人は考えているかもしれません。しかし、私た... -
食事
食で「マウンティング」する人々。オーガニックや高級食材へのこだわりが、優越感の道具になるとき
はじめに SNSなどを通じて、丁寧に調理された食事や、特定の思想に基づいた食材の選択が、日常的に共有されるようになりました。これらの情報は食生活に新たな視点をもたらす一方で、異なる側面を持つことがあります。それは、食の選択を通じた、非言語的... -
食事
「B級グルメ」に惹かれる心理。完璧ではない「懐かしさ」と「親しみやすさ」への愛着
なぜ私たちは、完璧に計算された高級料理よりも、日常に根差した特定の食事、いわゆる「B級グルメ」に対して、時として強く心を惹かれるのでしょうか。 自身のその嗜好を、社会的な評価軸に照らして「洗練されていない」と感じ、他者へ話す際に無意識に言... -
食事
「食べるのが早い」という行動が示す心理。時間的切迫感と食事への関心の低下
「食べるのが早い」という他者からの指摘や、あるいは自分自身の気づきは、多くの人にとって単なる個人の癖や長年の習慣として認識されているかもしれません。しかし、その無意識の行動の背後には、現代を生きる私たちの心理状態や、見過ごされがちな価値... -
食事
なぜ私たちは、メニューの左上の商品を頼みがちなのか?視線誘導とアンカリング効果
レストランでメニューを開く。その瞬間、私たちの視線はどこへ向かうでしょうか。多くの場合、無意識のうちにページの左上から情報を追い始めているはずです。そして、いくつかの選択肢を比較検討した結果、最終的に注文したのは、最初に目にしたその周辺... -
食事
「孤独のグルメ」現象の脳科学。なぜ人は、他人が美味しそうに食べる姿を見るのが好きなのか?
深夜、グルメ番組や食事系の動画を視聴してしまう。自分が直接食べているわけではないのに、他者が美味しそうに食事をする姿を見て、心が満たされる感覚を覚える。この感覚の背景について、深く考察したことはあるでしょうか。 この現象は、単なる気晴らし...








