サットヴァ– Author –
サットヴァ -
食事
「腸活」がもたらすポジティブ心理学。善玉菌が育む、レジリエンスと幸福感
「精神的な強さは、強い意志や厳しい訓練によってのみ得られる」。私たちは、無意識のうちにそのように考えている傾向がないでしょうか。逆境に屈しない心、いわゆるレジリエンスを高めるためには、内面と向き合い精神を鍛える以外に方法はない。このよう... -
食事
「給食」の思い出はなぜ世代共通の話題になるのか?共有された食体験が作る、意識されない社会的なつながり
「ソフト麺」「ミルメーク」「揚げパン」。これらの言葉を聞いて、特定の風景や味、匂いを鮮明に思い出す方は少なくないでしょう。世代や出身地が異なっても、会話が成立する「給食」の話題は、私たちにとって身近なノスタルジアの一つです。しかし、この... -
食事
「飲み会」で疲れる構造的な理由:内向性、脳の認知負荷、アルコールの生理的影響
楽しいはずの「飲み会」に参加した後、帰宅すると深い疲労感に襲われる。そのような経験はないでしょうか。多くの人が集まる場とは対照的に、自身の精神的なエネルギーが著しく消耗したように感じてしまう。そして、その原因を「自分のコミュニケーション... -
食事
「もったいない」という感情の正体。食品ロスと過食の背景にある心理的構造
食事の終盤、満腹感があるにもかかわらず、目の前に残された料理を前にして、一種の抵抗感を覚える。多くの人が、このような経験を持つのではないでしょうか。その感情の源泉にあるのが、私たちにとって馴染み深い「もったいない」という感覚です。出され... -
食事
「自分へのご褒美」という習慣の構造分析 食への依存から内なる充足感へ
「今週も頑張ったから、週末は特別なスイーツを」「大変な仕事を終えたから、今夜は美味しいディナーで自分を労おう」。私たちの日常には、このような言葉が頻繁に登場します。努力や忍耐に対する報酬として食事を楽しむことは、一見するとモチベーション... -
食事
食の原風景はありますか?あなたの味覚の基準を形成した、子供時代の食卓
あなたが懐かしいと感じ、無性に食べたくなる料理は何でしょうか。母親が作ってくれた生姜焼き、祖母の煮物、あるいは風邪をひいた時にいつも出てきた卵雑炊かもしれません。私たちはそうした特定の味に対し、特別な感情を抱きます。 しかし、その感覚は単... -
食事
「グルテン」と「カゼイン」が脳に与える影響。小麦と乳製品が持つ、麻薬に似た作用とは
はじめに:その食欲は「好み」か、それとも「脳の仕組み」か 特定のパンやパスタ類を無性に食べたくなる。あるいは、チーズなどの乳製品がないと食事が物足りなく感じる。こうした特定の食品への強い欲求を、私たちは単なる「個人の好み」や「嗜好の問題」... -
食事
「食べない」ことで得る達成感の構造分析。完璧主義と拒食症の密接な関連性
痩せていることを他者から評価された時、強い満足感を覚えることがあるかもしれません。食欲を完全に制御できている自分を、意志が強く、優れた人間だと感じている可能性もあります。その感覚は、一見すると自己管理能力の高さを示す肯定的なものに思える... -
食事
なぜ風邪の時に「母のおかゆ」を求めるのか。コンフォートフードの心理作用の分析
コンフォートフードの定義と心理的背景 体調を崩し、心身が弱っている時に、特定の食べ物を強く欲する経験について、多くの人が心当たりがあるかもしれません。多くの人にとって、それは幼少期に母親が作ってくれた「おかゆ」であったり、あるいは祖母のう...








