冷蔵庫の中身が心の状態と関係するのは、何を買い、何を使い、何を使い残したかが、そのときの気分と時間と体力に左右されるからです。
しかし、冷蔵庫を見ただけで心を診断することはできません。ストレスや時間不足が食べ物の選び方を変えることは研究で示されていますが、冷蔵庫の状態を心理のタイプに分ける見方そのものを調べた研究は、確認できませんでした。
この記事では、冷蔵庫を4つのタイプに分け、それぞれを自分の生活を振り返る問いに使う方法を順に説明します。
冷蔵庫の中身は、日々の買い物と使い残しの記録である
冷蔵庫の中身は、日々の買い物と料理の選択が積み重なった結果です。その選択は、そのときの気分や体調、気持ちの余裕に左右されます。
冷蔵庫には、使うつもりで買ったものと、使えなかったものが同時に残ります。
気分と時間が、食べ物の選び方を変える
スーパーで何を手に取るか、何を買い置くかは、その場の気分や疲れに左右されます。
ストレスをかけた実験では、参加者が低脂肪のぶどうより高脂肪のチョコレート菓子を選ぶようになりました(Zellner ほか、2006年、Physiology & Behavior)。時間が足りないと感じる人は、家で調理する回数が減り、調理済みの食品を選ぶようになるという整理もあります(Devine と Jabs、2006年、Appetite)。
買った食材と、使い残した食材
これから作る料理のための新鮮な食材が入っていれば、持ち主は近いうちにそれで料理するつもりだと分かります。奥に残った食材や賞味期限切れの調味料があれば、買ったときの料理の予定が実行されなかったと分かります。
庫内に新しい食材と古い食材がどのくらいの割合で入っているかを見ると、立てた予定を自分がどれだけ実行できているかが分かります。
冷蔵庫の4つのタイプと、考えられる生活の状態
冷蔵庫は、期限切れが多い、加工食品が多い、生鮮食品がそろっている、ほとんど空、の4つに分けられます。タイプごとに、持ち主の時間と気力の使い方が違います。この対応を調べた研究は確認できなかったため、当てはまるかどうかは自分の生活と照らして見てください。
| タイプ | 冷蔵庫の様子 | 考えられる生活の状態 |
|---|---|---|
| 先送り型 | 賞味期限切れの調味料や、変色した野菜が奥から出てくる | 買ったときの「料理しよう」という予定を、忙しさや気力の低下で実行できていない |
| 即時充足型 | 冷凍食品、レトルト、コンビニの惣菜が庫内の大半を占める | 料理の手間をかける時間と余裕がなく、手軽に空腹を満たす選び方になっている |
| 計画管理型 | 生鮮食品が定位置に並び、週末に作った常備菜がある | 食材を使い切る段取りが回っていて、食事の準備に時間を使えている |
| 枯渇型 | 調味料と飲み物程度しかなく、庫内がほとんど空である | 外食中心の生活を選んでいるか、自炊に使う気力が足りていない |
同じ状態の冷蔵庫でも、そうなった理由は人によって違います。枯渇型は、外食中心の暮らしや、持ち物を少なくする暮らしを自分で選んだ人にも当てはまります。
食欲の低下や、食事を用意できない状態が続くときは、医師や専門家に相談してください。
冷蔵庫を整えることが、生活を見直すきっかけになる
冷蔵庫の整理は、捨てるものと残すものを決める作業です。賞味期限の切れたものと、使う予定のないものを捨てると、庫内に空きができます。
冷蔵庫を整える手順は、自分の優先順位を決め直す手順と同じです。
何を捨て、何を残すかを決める
使わなかった食材を捨てると、冷蔵庫の中に空いた場所ができます。同じ手順は、終わっていない用事や、続けても意味を感じなくなった習慣にも使えます。何を残し、何を捨てるかを決めると、自分が何を優先したいのかが見えてきます。
食事を計画することは、健康を保つ手段になる
健康は、仕事や人間関係を続けるために必要なものです。冷蔵庫の中身を管理して栄養のバランスがとれた食事を計画することは、健康を保つ具体的な行動です。何を口に入れるかを自分で選ぶことは、自分を大切に扱う行動の一つです。
空きがあると、新しいものを入れられる
整理した冷蔵庫には空きができ、新しい食材を入れられます。予定やタスクで埋まった状態では、新しい計画を立てる余裕が持てません。冷蔵庫に空きを作ると、自分の予定にも空きを作る必要に気づくきっかけになります。
冷蔵庫の扉を開けて、中身を見てみる
冷蔵庫の中身を見ると、持ち主が何を優先し、これからの食事をどう準備しているかが分かります。中身を眺めて、4つのタイプのどれに近いかを見ると、最近の時間と気力の使い方に気づけます。
自分の今の生活がどうなっているのか分からず、考えをまとめられないと感じるときは、冷蔵庫の扉を開けて、中のものを1つずつ見てみてはいかがでしょうか。そのうえで、期限切れのものを1つ捨てることから始めてみてはいかがでしょうか。







