人生とポートフォリオ

スーパーマーケットのお菓子売り場で、子供が特定の商品を強く求める光景は、多くの保護者が経験するものでしょう。その対象は、お菓子そのものの味や量よりも、むしろ付属する小さなシールやカードであることが少なくありません。 冷静に考えれば、お菓子...

ワインのテイスティングや特別な食事の席で、感動を覚えながらも、その理由を的確な言葉で表現できないと感じた経験はないでしょうか。価値ある食体験が「美味しかった」という一つの感想に集約されてしまうのは、脳が美味しさを処理する際の分業体制に起...

十分な睡眠時間を確保しているにもかかわらず、日中の倦怠感が抜けず、思考が明晰に働かない。このような慢性的な疲労感や集中力の低下を、私たちは「気力の問題」や「年齢によるもの」として捉えがちです。しかし、その根本的な原因は精神論や加齢現象で...

店の前に形成される長い行列。その光景が興味を喚起し、自らも列に加わった経験を持つ人は少なくないでしょう。この行動は、純粋な好奇心や未知の体験への探求心から生じると考えられがちです。しかし、なぜ私たちは行列に対して、これほど強く関心を寄せ...

なぜ、総カロリーが同じでも「朝食抜き」は考慮すべきなのか 多忙な生活を送る人々にとって、朝は一日のうちで特に時間に制約のある時間帯かもしれません。「あと5分長く眠りたい」「朝は食欲が湧かない」といった理由から、朝食を摂らない習慣を持つ人は...

食べ放題の店を出るたび、軽い後悔の念を抱くことはないでしょうか。「もっとうまく立ち回れば、元が取れたはずなのに」「自分の食べるペースが遅いのが問題だ」と。もしそう感じているなら、それはご自身の能力を過小に評価している可能性があります。な...

多くの人がダイエットで食事制限を試みますが、継続が難しく、リバウンドを経験することは少なくありません。この結果に対し、「自分の意志が弱いからだ」と結論づけてしまうケースがよく見られます。しかし、その根本原因が個人の精神力ではなく、私たち...

スマートフォンで動画を視聴しながら、あるいはテレビ番組に目を向けながらの食事。現代の私たちにとって、ごく一般的な光景かもしれません。多くの人は、「食べる量が同じであれば、何かしながら食事をしても体重の増減には関係ない」と考えているのでは...

ポテトチップスやスナック菓子を開けると、気づけば一袋を食べ終えるまで手が止まらない。そういった経験はないでしょうか。私たちはその欲求の原因を、漠然と「うま味」や特定の調味料にあると考えがちです。しかし、もしその「うま味」が、私たちの食欲...