【行動】– category –

口寂しさの正体は、単調な作業で退屈した脳が、食べることで手軽な刺激を得ようとする欲求です。体のエネルギー不足から起きる空腹とは、別の理由で起こります。 しかし、食べたくなるのは意志が弱いからだと感じる人もいるでしょう。食べ物は味、香り、噛...

痩せている人への嫉妬で過食をしてしまうのは、自分と相手を比べて自己評価が下がり、そのつらさを食べることで一時的に和らげようとするからです。ただし、比べることから過食に至る流れの全体は、まだ確かめられていません。 しかし、嫉妬は相手への敵意...

努力のあとの食事が特別に美味しいのは、直前のつらさとの落差で満足が大きくなり、一緒に頑張った仲間と食べると安心感と連帯感が加わるからです。 しかし、味は同じはずなのに、気持ちだけで美味しさが変わるのかという疑問が残ります。ここで紹介する仕...

午後のコーヒーは、眠気の原因になる物質の働きを数時間止めますが、眠気の原因そのものは消えません。コーヒーの効果が切れて眠気が戻ったときに、疲れを補う甘いものが欲しくなる、という説明があります。この説明のうち、甘いものへの渇望とのつながり...

ケーキを罪悪感なく食べるには、食べ物に善悪をつけるのをやめ、自分に食べることを許可して、味わうことに集中します。ケーキを食べて罪悪感を覚えるのは、「ケーキは体に悪い」という分類と、「食べてはいけない」という禁止が重なるためです。 しかし、...

グルメサイトの星の数で店を選ぶと、調べた時間と手間を取り戻そうとして、空腹とは関係なく多く注文し、食べ過ぎることがあります。その理由は、調べるほど「この店で得をしたい」という気持ちが強まり、食べる量の基準が自分の満腹感から店の評判に移る...

ながら食べで満腹感が鈍るのは、食べたものの内容と量が記憶に残りにくくなり、身体が出す満腹の合図にも注意が向かなくなるからです。食事中にテレビやスマートフォンを見る習慣は、食べ終えた直後の満足感と、その後の食べる量に影響します。 しかし、子...

歌うと気分が上向き、ストレスへの対処の一つになります。衝動的な食欲の代わりになるかを直接調べた研究は、確認できていません。 しかし、ストレスで食べたくなる気持ちと、歌いたくなる気持ちは、同じ理由で起きるのでしょうか。どちらも、不快な気分を...

買い物依存症の人も過食症の人も、ストレスや満たされない気持ちを、買うこと、食べることという手軽な行動でごまかそうとします。脳では、ドーパミンが「欲しい」という動機づけを強める働きをします。 しかし、二つが同じ原因で起きると示した研究はまだ...

糖分と脂肪を一緒に含む食べ物は、糖分だけ、脂肪だけの食べ物よりも、人の脳で高く価値づけられます。同じカロリーで比べても、その差が出ることが2018年の研究で示されています。 しかし、意志が弱いから食べ続けてしまうのではないか、という疑問が残り...

完璧な食事を目指す人が過食しやすいのは、禁止した食品を食べたい気持ちが強まることと、ルールを一度破ると「もう失敗した」と考えて自制をやめることが重なるからです。食事を制限している人を対象にした実験が、この二つの動きを示しています。 しかし...

森林浴でコルチゾールが下がるのは、森の中で自律神経が休息の側に傾き、ストレス反応が小さくなるためです。コルチゾールはストレスによる食欲の高まりと関わるホルモンなので、食欲の乱れも静まる方向に向かいます。 しかし、森林浴による食べる量や食欲...

空腹でないのに時間だからと食べる習慣は、食べすぎや、食後の眠気と血糖値の変動につながると言われています。この関係は、人を対象にした研究ではまだ確かめられていません。 しかし、朝・昼・夕の3回食べるほうが体調が整うという考えもあります。1日3...

燃え尽き症候群の人が過食になりやすい理由は、長く続いたストレスでコルチゾールというホルモンが高い状態が続いて食欲が増すことと、糖質や脂質の多い食べ物が脳の報酬系を働かせて気分を一時的に楽にすることの2つです。

食べ物の写真を見ただけで血糖値が上がることを示す根拠は見つかっていません。食べ物の見た目や匂いでインスリンが少し増えることはありますが、増える量は小さく、血糖値や食欲を変えるほどの反応かは確かめられていません。 しかし、写真を見て食欲がわ...

「ありのままの自分を愛そう」という言葉が重圧になるのは、愛せない自分を責める新しい「〜すべき」に変わるからです。体型を理由に自分を責める声が、愛せないことを理由に自分を責める声に入れ替わり、自分を責める構造は残ります。 しかし、前向きな言...

ストレスを感じると食べたくなるのは、ストレスがかかった脳が報酬を強く求め、糖質や脂質の多い食べ物がすぐ手に入る報酬になるからです。この仕組みの細部は動物の研究に基づく部分があり、推し活で食べたい衝動が減るかどうかは、研究では確かめられて...

「あと350円で送料無料」と表示されたときに、買い物をする人が不要な商品まで買ってしまうのは、送料を払う損を、追加商品の代金より重く感じるからです。さらに、ECサイトの運営会社が、送料無料の条件を使って、決済の前に追加購入を勧めているからです...

自己嫌悪のときに高カロリーな食品を食べたくなるのは、糖質や脂質の多い食品を食べている間は嫌な気持ちが軽くなり、食べたあとの後悔で自己嫌悪が強まって、また食べたくなるからです。 しかし、仕事で失敗した日に食べ過ぎるのは、自分の意志が弱いから...

夜更かしで睡眠が足りなくなると、脳の中で食べ物の欲しさが変わり、ジャンクフードのような高カロリーの食べ物を選びたくなります。

スマートフォンが衝動的な食行動を誘発するのは、SNSで見た料理の動画や写真が食欲を呼び起こし、配達アプリが数回のタップでその場で注文させてしまうからです。食欲が生まれてから食べ物が届くまでの待ち時間が、ほとんどなくなっています。 しかし、夜...

孤独を感じる夜に温かいスープが欲しくなるのは、孤独を感じると、体が冷えたように感じるからです。2008年の実験では、仲間外れにされた人が、そうでない人より、温かいスープや温かいコーヒーを好みました。ただし、手に温かいカップを持つと相手を温か...

人前で食べることへの不安が強いと、会食中は食べる量を抑え、一人になった後に食べ過ぎることがあります。会食恐怖症と過食は、この流れでつながっています。この流れは、食事を控えている人が食べ過ぎやすいという研究から説明できるもので、会食恐怖症...

報酬欠乏症候群の仮説は、ドーパミン受容体が生まれつき少ない人は、日常の出来事では満足しにくく、糖質や脂質の多い食べ物やアルコールのような強い刺激を求めやすいと説明します。依存のしやすさを、脳の報酬系の個人差で説明する見方です。 しかし、ま...

「どうせ私なんて」と口にする人が過食に向かうのは、食べすぎたあとに「やはり自分にはできなかった」と、低い自己評価を確かめられるからだという説明があります。 しかし、過食は意志の強さの問題で、心理の説明は要らないと感じる人もいるでしょう。20...

強い食欲は、ストレスや不安などの不快な感情を、食べることで手早く和らげようとする反応として起こります。紙に5分間、頭に浮かんだことを書き出すと、その感情を少し離れた位置から見られます。

深夜のグルメ番組は、料理の映像で「食べたい」気持ちを強め、夜に高まる空腹感と重なって食欲を刺激します。 しかし、食べたくなるのは自分の意志が弱いからではないか、と感じる人もいるでしょう。 この記事は、料理の映像、音、夜の空腹感の順に理由を...

怒ったときに硬いものが噛みたくなるのは、怒りで強まった攻撃の衝動を、誰も傷つけない噛む行動に向けるためだという説明があります。この説明を硬い食べ物で確かめた研究は、今回の調べでは見つかりませんでした。 しかし、怒りを外に出せば気持ちは静ま...

ストレスで高いままになったコルチゾールは、高糖質・高脂肪の食品への欲求を強め、腹部の内臓脂肪の増加にも関係します。 しかし、食欲は意志で抑えられるはずだと考える人もいるでしょう。 この記事は、欲求が強まる仕組み、内臓脂肪が増える二つの経路...

ストレスで食べたくなったとき、食べる前に浴室でシャワーを浴びることは、自律神経の状態を変える行動として試せます。食欲を抑える効果そのものは、まだ研究で確かめられていません。 しかし、「食欲は意志の強さの問題ではないのか」と感じる人もいるは...

自己肯定感が高い人がやけ食いをしにくいのは、自分の心と体を大切にし、ストレスへの対処法を食べること以外にも持っているからです。この関係を直接調べた研究は、今回の確認では見つかりませんでした。 しかし、やけ食いは意志の弱さの問題で、カロリー...

「食べたい」という衝動は、考えないように抑えるほど頭に残るため、衝動を観察して弱まるまで待つURGE surfing（アージ・サーフィン）という方法が使われます。 しかし、衝動が強いときに、ただ観察するだけで過ぎていくのかという疑問が残ります。 この...

コンビニでの過食は、ストレスを受けた脳が高糖質・高脂肪の食べ物を求める反応に、商品・陳列・売り文句が重なって起こりやすくなります。ストレスと食欲の関係を示す研究は、動物実験が中心です。 しかし、買い物は自分で選んで行うものなので、結局は意...

悲しい時に甘いものが欲しくなる理由には、二つの説明があります。一つは糖質が脳でのセロトニンの合成を促すという説明、もう一つは子どもの頃に甘いもので慰められた経験が悲しみと結びつくという説明です。 しかし、甘いものに気分を良くする効果が実際...

脂肪には悲しい気分への反応を小さくする働きがあり、ストレスで揚げ物が食べたくなるのはそのためです。この働きを確かめた実験が調べたのは、健康な成人12人の胃に脂肪酸を入れたときの、悲しい気分への反応です。揚げ物を食べたときの反応は、まだ確か...

過食のあとに自己批判が続くと、そのつらさが次の過食の動機になることがあります。背景には「自分には価値がない」という思い込みがある場合があり、食べ方を直す前に、自分の考え方に気づくことが出発点になります。 「過食をやめさえすれば、自分を好き...