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GLP-1作動薬には、吐き気や下痢などの消化器症状、体重減少に伴う除脂肪体重（筋肉や臓器、骨、水分などの合計）の減少、重大な副作用に挙げられる急性膵炎や急性胆道系疾患というリスクがあります。体重が減る作用は、脳で食欲を調節する経路への働きと関...

SGLT2阻害薬が心臓や腎臓を守る仕組みとして説明されているのは、利尿による体液量と血圧の低下、糸球体の圧力の低下、心筋の燃料の変化、炎症と線維化の抑制の4つです。心不全や慢性腎臓病で心血管イベントや腎機能の悪化が減ることは、臨床試験で示され...

メトホルミンは、2型糖尿病の治療で長く使われてきた薬で、細胞のエネルギー調節の仕組みに働きかけ、老化やがんにも影響するかどうかが研究されています。この期待から、一部で“神薬”と呼ばれることがあります。 しかし、老化への効果は人で確かめられて...

血糖値のための食事改善を家族や友人に伝えるときは、先に相手への感謝を述べ、次に「私」を主語に自分の事情を話し、最後にしてほしい協力を具体的に頼みます。 しかし、「付き合いが悪い」「気にしすぎだ」と言われたあとに、感謝から話し始められるでし...

環境デザインで、食べたくなるお菓子を家に置かなければ、「食べるか、食べないか」で迷う場面そのものが生まれず、意志力に頼らずに済みます。この記事では、環境デザインを、望ましい行動を選びやすいように、物理的・情報的な環境を意図的に設計するこ...

再発（スリップ）は、起きた理由を振り返れば、次の回復の計画に使える情報になります。ここでは、断つと決めた行動に一度戻ることを、再発（スリップ）と呼びます。アルコール依存の治療で使われる再発予防モデルでは、この一度の逸脱が本格的な再発に進...

経験を書いたり話したりする介入には、平均では小さいものの良い方向の効果が報告されています。依存を乗り越えた経験を「回復ストーリー」として語ることには、同じ状況にいる人が回復を知る手がかりになる面もあります。語り方は、誰にも見せない書き出...

砂糖断ちのリバウンドは、次の対策を立てる材料になります。ここでのデータ収集とは、いつ、どこで、なぜ食べたかを記録として残すことです。崩れやすい状況が見えてくると、その状況が起きにくい環境を考える手がかりになります。 しかし、一度食べてしま...

この記事では、食べ物に支配されない「本当の自由」を、渇望やその場の感情のままに動かされずに、空腹や体の状態、その日の目的に合わせて食べ物を選べる状態と呼びます。 しかし、渇望が弱まった後に頭が冴える、自信がつくといった良い変化は、本当に起...

睡眠不足が強いと、衝動を抑える前頭前野の活動が下がり、感情に関わる扁桃体の反応が強まります。ここでいう理性の機能は、衝動を抑えて計画的に選ぶ前頭前野の働きです。高カロリーの食べ物がほしくなる変化も、実験で報告されています。 しかし、これら...

「一口だけ」が一口で終わらない理由として、少量の薬物が欲求を強める現象と、衝動を抑える働きが弱まるという説明があります。根拠になる研究が調べたのは、薬物の使用歴がある人と動物、食事を制限中の女性です。血糖値の安定に取り組む人の「一口」で...

朝食にタンパク質を足す根拠は、ふだん朝食をとらない過体重・肥満の若い女性20人の実験で、満腹感に関わるホルモンが増え、夕方の高脂肪の間食が減ったことです。 しかし、午前中の集中力低下や甘いものへの欲求が、朝食の血糖値スパイクで起きるという説...

ストレスで食べたくなるのは、不快な気分が強まるほど食べる量が増える関連があるからです。確かめられているのは、健康な閉経前の女性を対象にした実験です。食べる以外の選択肢には、歩く、手を動かして作る、身の回りを片付ける、の3つがあります。 し...

砂糖を控えたあとの甘味は、精製糖の食品から、フルーツとハイカカオチョコレートへ段階的に置き換えます。フルーツには食物繊維が、ハイカカオチョコレートにはカカオポリフェノールが含まれ、甘味と一緒に栄養素と風味も得られます。ハイカカオチョコレ...

砂糖を断つという決断は、健康的な生活への重要な一歩です。しかし、その過程で多くの人が直面するのが、予期せぬ「心の空白」とも言える状態です。これまで手軽に得られていた快感が失われ、意欲や楽しみを感じにくくなるかもしれません。

砂糖や甘いものを強く食べたくなる欲求（シュガー・クレイビング）は、食べ物の合図と結びついた学習や睡眠不足と関連することが報告されています。血糖値の変動と脳の報酬系も、原因として説明されます。 しかし、欲求が強いさなかは、意志の力で耐えるし...

砂糖を一気に断つか徐々に減らすかは、食事を自分で管理できるか、物事を「0か100か」で考える性格か、砂糖を大量にとっているか、の3点を見て選ぶ、という考え方があります。 効果が確かめられた方法があれば、それを選べばよいと考える人もいるでしょう...

甘いものを食べた後の罪悪感は、食べ物を善悪で捉える見方と、決めた食事の目標を守れなかった感覚から生じると説明されます。 しかし、食後の疲れや空腹感のような体の感覚が重なることがあり、体の側の説明も考えられます。 この記事で取り上げるのは、...

将来の骨折や活動の制限を避けるために、多くの人はカルシウムやビタミンDの摂取を優先的に考えます。これらが骨を構成する上で不可欠な栄養素であることは間違いありません。

高血糖が続く糖尿病では、網膜の毛細血管が傷む糖尿病網膜症の危険が高まります。白内障は糖尿病が危険因子の一つとされ、緑内障（原発開放隅角緑内障）も、糖尿病の人で危険が高いと分析されています。 しかし、目のかすみやまぶしさは、白内障の症状とし...

血糖値スパイクがアレルギー反応や自己免疫疾患を悪化させるかどうかは、人では確かめられていません。悪化させるという説明は、炎症を起こす物質や免疫細胞についての実験から組み立てられたものです。 しかし、花粉やダニへの反応であるアレルギーと食後...

無気力やアパシーの原因として、ドーパミンの報酬系（報酬の予測を信号にして学習を進める神経の仕組み）が強い刺激に慣れ、反応しにくくなる、という説明があります。アルツハイマー病など脳の病気に伴うアパシーを対象にした診断基準案では、意欲の低下...

原因が特定しにくいアレルギーや慢性的な倦怠感、日常的に感じる腹部の膨満感。これらの不調を抱えながら、日々の生活を送っている方は少なくないかもしれません。

常に頭がぼんやりとして霧がかかったような感覚がある。理由のわからない不安感がつきまとい、気力が湧かない。このような精神的な不調を感じたとき、多くの人はその原因を仕事のプレッシャーや人間関係といった心理的な要因に求めがちです。

年齢を重ねるにつれて、かつてのような気力や体力が失われていく。集中力が続かなくなり、何事にも意欲が湧かない。あるいは、パートナーに対する性的な欲求が減退している。

繰り返す肌荒れやニキビには、高血糖が関わるとされる経路があります。研究で確かめられているのは、血糖値を上げやすい食事とニキビの重さの関連と、糖がコラーゲンに結び付く糖化です。シュガーフェイスは、糖質のとりすぎによる高血糖が、顔の肌に現れ...

「空腹」は体が必要とする栄養やカロリーを求める要求で、「渇望」は特定の食べ物を強く食べたくなる欲求です。渇望は英語で food craving と呼ばれ、通常の空腹とは区別されています。 しかし、食べたい気持ちがどちらなのかを、その場で見分けるのは簡単...

疲れた日に糖質と脂質の組み合わせが欲しくなる理由を考えるとき、人の実験で確かめられているのは、次の2つです。糖質と脂質を組み合わせた食べ物は、一方だけの食べ物より高く評価され、その評価は脳の報酬の価値づけに関わる領域の活動と結び付いていま...

お腹が空いていないのに食べてしまうことには、脳の報酬の働きと、食後の血糖値の落ち込みが関わっています。この記事では、エネルギーが足りているのに食べたくなる状態を「偽の食欲」と呼びます。研究では「快楽的摂食（Hedonic Hunger）」が近い語で、...

ポテトチップスの袋を開けると、つい最後まで食べてしまう。甘い炭酸飲料を飲むと、すぐにまた次の一本が欲しくなる。こうした経験は、決して珍しいものではありません。

昨日と同じ食べ物で満足感が薄れる理由として挙げられているのが、脳でドーパミンを受け取る受容体が減り、同じ刺激への反応が弱まる「ダウンレギュレーション」です。ラットでは、高脂肪の食事を長く食べ続けて肥満になった個体で、線条体のドーパミンD2...

食べ物の好みに腸内細菌が関わっているという考えは、仮説として論じられている段階です。細菌が脳に働きかけて特定の食べ物を欲しがらせるという仕組みを支えるのは、主に動物実験と推論で、人ではまだ確かめられていません。腸と脳が神経や血流を介して...

甘いものがやめられない理由として、砂糖の刺激で報酬系のドーパミン受容体が減り、さらに砂糖がほしくなる循環が生まれる、という説明があります。受容体が減る変化は、ラットの実験で示された結果です。人で同じことが起きるかは分かっていません。 しか...

無性に甘いものが食べたくなる時。あるいは、油っこいジャンクフードに抗いがたく惹きつけられる瞬間。私たちはこうした欲求を、長年の習慣や個人の嗜好、あるいは単に「意志が弱い」せいだと考えがちです。

食べ過ぎた一食は、失敗や罰として扱わず、次の食事を決めるための記録として扱います。食べ過ぎの背景には、血糖の動きと考え方の癖があります。「高カロリー」と告げられた食事制限中の人が、その後にさらに多く食べた実験があり、この結果は、一度の逸...

血糖値が下がりすぎると、動悸や震え、不安感といった、不安に似た症状が出ることがあります。この症状が他者に頼りやすい傾向の背景にあるという見方がありますが、その関係は確かめられていません。 しかし、他者に頼りやすい傾向の説明として、幼少期の...