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他者の感情を深く感じ取って消耗する共感疲れには、食後の血糖値の急な上下が関わっているという見方があります。この関係は、HSPやエンパスの人を対象にした研究では確かめられていません。 しかし、消耗しやすさは生まれつきの気質で、変えられないと感...

痛風と、糖質の摂り方や血糖・インスリンの状態は、尿酸値を通じてつながっています。インスリンが多いと腎臓から尿酸が排泄されにくくなると報告されており、糖質に含まれる果糖は肝臓で尿酸の産生を増やすと説明されています。 しかし、糖質がなぜ尿酸に...

健康診断の結果において、空腹時血糖値は正常範囲であるにもかかわらず、HbA1cの数値が高いという状況が見られることがあります。この一見すると矛盾した結果は、ご自身の健康状態をどのように解釈すべきか、判断に迷う一因となるかもしれません。

血糖値やHbA1cの数値を定期的に確認することは、健康管理において重要な習慣です。しかし、それらの指標だけでは、全体像の一部しか捉えられていない可能性があります。

うつ病とインスリン抵抗性は関連しており、インスリン抵抗性が高い人ほど後にうつ病になる人が多いことが、韓国の成人約23万人の追跡研究で示されています。インスリン抵抗性とは、筋肉・脂肪・肝臓の細胞がインスリンにうまく反応しない状態です。インス...

「脂質ファースト」、つまり食事の最初に脂質を取る方法は、炭水化物の食事の前に脂質を取ると血糖値の上昇が遅れた実験があり、検討する材料になります。ただし、その実験の対象は2型糖尿病の男性6人で、「脂質→タンパク質→食物繊維→糖質」と4つを並べた...

運動の種類によって、血糖値が動く時間の幅が違います。有酸素運動は運動中から食後の血糖値を下げ、強度の高い運動は運動中に血糖値を一時的に上げることがあり、筋トレは、2型糖尿病の人の短期の試験で、インスリン感受性を高めたと報告されています。イ...

回転性のめまいや耳鳴り、そして難聴。メニエール病と診断され、いつ起こるか分からない発作の予兆に、日々不安を感じている方も少なくないでしょう。一般的に、その原因はストレスや疲労、睡眠不足などと説明されることが多いかもしれません。

思春期のお子さんが、朝なかなか起きられない、起床時に頭痛や倦怠感を訴える、あるいは頻繁に立ちくらみを起こす。このような状況に直面した保護者の方は、それを本人の意欲の問題や、精神的な弱さと捉えてしまうかもしれません。

タンパク質を多く食べると、食後の血糖値が上がることがあります。確かめられているのは1型糖尿病の人で、糖質30gの飲み物にタンパク質を75g足すと、食後2.5〜5時間の血糖値が高くなりました。 しかし、「血糖値を上げるのは糖質で、タンパク質は影響しに...

関節リウマチをはじめとする自己免疫疾患の寛解を目指す過程において、多くの方が薬物治療を中心に据えていることでしょう。現代医療が提供する薬物は、症状の進行を抑制し、生活の質を維持するために重要な役割を果たします。

片頭痛の誘因として知られているものに、空腹と食事を抜くことがあります。血糖値の低下が片頭痛を起こすことを示す決定的な証拠はなく、食後に血糖値が急に上がって急に下がる現象（血糖値スパイク）との関係も、結論が出ていません。 しかし、片頭痛の誘...

食後血糖値は、食後30分から1時間ほどでピークを迎えます（四日市市）。欧米の正常耐糖能者のデータでは、140mg/dLを超える時間は短く、朝食後や昼食後なら3時間ほどでもとの値に戻ります（厚生労働省の検討会資料）。 しかし、「食後血糖値は140mg/dLまで...

食後の血糖値カーブは、ピークの高さに加えて、上がる速さと戻るまでの時間を示します。形ごとに食事や運動の工夫の手がかりはありますが、糖尿病のない人がカーブの形から体の状態を判断できるかは、確かめられていません。 しかし、CGMの指標は糖尿病の...

低血糖は、てんかん発作の誘因の一つとして挙げられています。血糖値は血液中のブドウ糖（グルコース）の濃度で、低血糖は、それが正常より下がった状態です。 しかし、食事で血糖値を整えれば発作を防げるのか、という問いには別の答えが必要です。食事に...

ADHDの不注意や衝動性と血糖値の関係は、脳のエネルギー供給という見方で説明されています。この見方の仕組みは、ADHDの人を対象にした研究では確かめられていません。 しかし、ADHDの背景には脳の神経伝達物質の働きがあり、食事で現れ方が変わるのかとい...

東アジア人が欧米人より低いBMIで2型糖尿病を発症しやすい理由として、研究が挙げているのは、インスリンを追加で分泌する力が弱いことと、同じBMIでも体脂肪が多く、内臓に脂肪がつきやすい傾向があることです。 しかし、この体質の説明として挙げられる...

糖質制限を実践し、食後の眠気や集中力の低下といった課題にある程度の改善が見られたものの、日々のコンディションにはなお波があり、より安定した心身の状態を求めている方もいるかもしれません。

血糖値の個人差には、遺伝子の型が一因として関わります。TCF7L2遺伝子は、インスリンの分泌と2型糖尿病のなりやすさに関わる遺伝子で、危険な型を持つ人はインスリンの分泌が低い傾向にあります。ただし、この型を持つ人が高GI食のあとに血糖値を大きく上...

同じ食事でも、夜に食べると朝より食後の血糖値が高くなりやすいことが、健康な成人を対象にした実験で示されています。 しかし、実験で測られたのは食後の血糖値の高さで、日中の眠気や体調の波との関係は、人では確かめられていません。 「血糖値スパイ...

時差ボケを食事のタイミングで管理できる根拠は、食事の時刻に合わせて、肝臓などの末梢時計や血糖値のリズムが動くという実験結果です。ラットとマウス、そして健康な若い男性10人の実験で示されています。 しかし、末梢時計が動くことと、時差ボケが速く...

ストレスで出るアドレナリンは血糖値を上げます。血糖値が低いほど攻撃的な行動が増えたという研究もあります。 しかし、血糖値スパイクが怒りやすさの原因になるかと、血糖値を整えると怒りが減るかは、確かめられていません。 この記事の順番は、アドレ...

レジスタントスターチは、健康な人の小腸で消化されず、大腸へ届くでんぷんです。精製したレジスタントスターチで小麦粉を置き換えた食品は食後の血糖反応が小さくなり、大腸では腸内細菌に発酵されて酪酸などの短鎖脂肪酸ができます。 しかし、冷ましたご...

皮膚の糖化と黄ぐすみの関連は、研究で報告されています。糖がタンパク質と結びつく「糖化」でできる物質AGEs（Advanced Glycation End Products、最終糖化産物）について、黄色いものをヒトの表皮の摘出組織で特定した研究もあります。「黄ぐすみ」とは、...

空腹のとき、高カロリーの食品を選びやすくなります。低血糖が衝動買いを起こすかどうかは、人を対象にした研究では確かめられていません。 しかし、空腹が続けば血糖値が下がって低血糖になる、と考える人もいるでしょう。低血糖とは「血液中のブドウ糖の...

会食で血糖値の上昇を抑える行動は、野菜やたんぱく質から先に食べること、食後に体を動かすこと、締めの炭水化物を控えることです。順番と歩行は、2型糖尿病の人11人で食べる順番を比べた実験や、座る時間を短い歩行で中断した試験の統合解析で、血糖値が...

夜食を食べるなら、たんぱく質が中心のものを選びます。カッテージチーズや無糖のギリシャヨーグルトは、胃の中で固まり、吸収がゆっくり進むカゼインを多く含みます。睡眠前のたんぱく質を調べた研究は、運動をする若い男性が対象です。 しかし、夜に食べ...

ブルーアガベのシロップは、果糖を多く含み、果糖そのもののGIが低いことから、低GIと説明されています。GI（グリセミック・インデックス）は、ブドウ糖を100として、食後2時間の血糖値の上がり方を食品ごとに比べた数値です。 しかし、血糖値が上がりにく...

運動直後に糖質をとると、2時間待ってからとるより、最初の2時間の筋グリコーゲンの貯蔵が速くなりました（自転車運動後の男性選手12人の研究）。若い男性9人の脚の運動後の実験では、たんぱく質を十分にとったうえで糖質を足しても、筋たんぱく質の合成に...

「朝食は一日のうちで最も重要な食事だ」という考え方は、長年にわたり広く受け入れられてきました。その一方で、近年では「16時間断食」のように、意図的に朝食を摂らない健康法も注目を集めています。

糖質の摂りすぎは、お酒を飲まない人の脂肪肝にも関係します。過剰な糖分は中性脂肪に変換され、肝臓にたまります。NAFLD（Non-Alcoholic Fatty Liver Disease）は、アルコール以外のさまざまな原因で起こる脂肪肝の総称で、日本語では非アルコール性脂肪...

手術前後の血糖コントロールが重要なのは、手術で血糖値が上がりやすく、手術の前後の高血糖が術後の感染症の増加と関連しているためです。CDC（米国疾病予防管理センター）のガイドラインは、糖尿病の有無にかかわらず、手術の前後の血糖管理を強く推奨し...

機内の気圧と乾燥が健康な人の血糖値を上げることは、確かめられていません。血糖値との結びつきが示されているのは、実験室で体内時計をずらした小規模な研究の、体内時計のずれです。 しかし、フライト後に体調の変化や集中力の低下を感じる人がいて、そ...

重要な会議の最中、思考が鈍化する感覚。的確な言葉が見つからず、自身の判断に確信が持てなくなる。こうした経験を、単なる疲労や精神的な要因の問題として捉えてはいないでしょうか。

マラソンや重要な試合を数日後に控え、エネルギーを蓄えるためにパスタや米などの炭水化物を集中的に摂取する。これは「カーボローディング」として知られ、多くのアスリートやスポーツ愛好家が実践するコンディショニングの一環です。

高血糖が続くと糖化が進み、血管が硬くなる、という説明があります。その結果、組織に酸素と栄養を届ける毛細血管の働きが落ち、髪をつくる細胞に栄養が届きにくくなって、白髪や抜け毛につながるとされます。 しかし、高血糖から毛細血管の機能低下を経て...